《おひるねアートの提唱者》
■日本おひるねアート協会 代表理事
■おひるねアートスタジオStoryトータルプロデューサー
元トリマー。2007年生まれの娘、2012年生まれの息子の2児の母。
長女誕生から保育士資格を取得し、約7年ベビー向けの教室の講師を務める。
長男の誕生以来、おひるねアートを趣味で撮り始め
日本初のおひるねアート専門ブログ
「えいちゃんのおひるねアート」を開設。
ブログがママたちから高い支持を受け、ブログ開設後わずか4ヶ月で初の写真集
「赤ちゃんのおひるねアート」を主婦の友社より出版したことをきっかけに
TVCMや雑誌広告の作品制作を手がけるなど数々の分野で活躍する。
2013年10月に一般社団法人日本おひるねアート協会を設立。
（※2016年11月時点で全国に認定講師294名）
「おひるねアートで世界中のママと赤ちゃんに笑顔を届けること」を使命に、おひるねアートを広げる活動として、認定講師の育成や、企業への作品提供などを行う。
2015年4月におひるねアート専門のフォトスタジオ「STORY」をOPEN（東京・水天宮）
スタジオセット、おひるねアートの全面プロデュースを行うほか、自身も指名制でのみ撮影を請け負う。
また、当初より子連れで仕事を行うスタイルを貫き、息子の幼稚園入園まで子連れ出勤を実践。
「赤ちゃんと一緒に働ける」環境の提案にも力を入れている。
著書
「赤ちゃんのおひるねアート」主婦の友社 2013/3/1
「おひるねアート」宝島社 2013/12/6
「おひるねアート撮影術（おひるねアート協会）」小学館 2016/4/21
【取材履歴】
・日テレ「スッキリ！」2012/10/8
・新聞「日経ＭＪ」2012/11/14
・ＮＨＫ「おはよう日本まちかど情報室」2012/12/3
・ＴＢＳ「知っとこ！」2012/12/8
・テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」2012/12/28
・雑誌「baby-mo」2013/3/15
・朝日新聞2013/3/16
・千葉テレビ「ママまま！」2013/3/30
・ＮＨＫ名古屋「ほっとイブニング」2013/3/5
・テレビ朝日「ゆうゆう散歩」2014/6/23
・NHK「ひるまえほっと」2013/10/8
・ケーブルテレビJ:COM『ステキ＋Life』ゲスト出演 2014/1/31
・NHK「まさカメ！」2014/11/29
・TBS「あさチャン」2014/10/2
・日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」2015/11/21
・フジテレビ「めざましテレビ」2015/6/22
・フジテレビ「めざましテレビ」2015/12/8
・日本テレビ「PON！」2016/8/24
・日本テレビ「24時間テレビ」2016/8/28
・日本テレビ「ZIP！」2016/8/29
・テレビ朝日「『ぷ』っすま」2016/9/24
・日本テレビ「深イイ話」2016/11/28
・テレビ朝日「真夜中のプリンス」2017/1/21
【作品提供】
・テレビ東京「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」
アーティストとして大トコロ展に作品展示 2013/1/5-6
・フジフイルム２０１３年「大伸ばしプリントキャンペーン」店内広告ほか 2013年度
・大丸グランフェスタＴＶＣＭ製作 2013/4-5
・森永乳業グローバルサイトメインビジュアル制作・出演 2013-（現在も提供中）
・小学館「ベビーブック」広告 2013/12/17
・内祝い専門誌「わたしの天使」表紙
・24時間テレビ「おひるねアートでひと夏の大冒険」製作協力 2016/8/27
・キングレコード「おひるねみゅ～じっく」ジャケットメインビジュアル制作 2017/2/8
【インタビュー】
・三菱鉛筆「ポスカソーシャルミュージアム」
・「０から１を生む力」2016/6/26
・マネたま「なぜ「おひるねアート」は急成長したのか？仕掛け人・青木水理が語る「自分は何もできない！」を認めるマネジメント術」2016/11/24
・アントレ 2017年 02 月号 2016/12/27
・ダイレクト出版NOBS7月号
「女性起業家が需要と供給の両方を顧客にし、マーケットをコントロールしながらビジネスを拡大する方法」※会員制会報誌
・女性のライフデザイン応援マガジン「amuelle」2017/10/6
【その他経歴】
・自由が丘「ポパイカメラ」にて個展開催 2013/10/31-2013/11/5
・日本橋三越、銀座三越、新宿伊勢丹にて定期的にプレミアム撮影会を開催 2014-（現在も開催中）
・サイバーエージェントAmebaアプリ「babydays」コンテスト審査員 2014/1/11
・サンリオコラボ「おひるねアートコスチューム」監修（おひるねアート協会）2016/5/3発売
・映画クレヨンしんちゃん「ユメミーアートコンテスト」協力および審査員 2016/4/1
・NSファーファジャパン「ファーファおひるねアートコンテスト」審査員 2015/10-12
・アスカネット「等身大ベビーフォトアワード」審査員 2016/3/11
・スモールベイビーおひるねアートコンテスト審査員 2015/11
ほか、全国でおひるねアートの講演、トークショーなども行う